RECETTE DE CUISINES

TABOULE D ETE

Ingrédients :

-          200 gramme de semoule

-         Quelques tomates cerise

-         Deux tomates

-         Persil

-         Concentré de tomate

Recette :

Mettre dans un saladier la semoule et la recouvrir d’eau chaude (bien recouvrir la semoule)

Coupé les tomates, les tomates cerise en deux, hacher le persil

Une fois la semoule gonflée, mélanger tous les ingrédients, ajouter le concentré de tomate, l’huile et le citron jaune et vert

Déguster.

Conseil :

Mettre dans des verrines et alterner avec des crevettes